遇上它總要買上幾十斤,5毛一斤特好吃,健脾胃促生長,快試試!作為家庭主婦來說,家人的健康最重要,在飲食上粗細(xì)搭配,做一些不一樣的美味給家人,
農(nóng)產(chǎn)品配送看著家人吃得舒服,心里的幸福感滿滿。
南瓜很受歡迎,可以和地瓜媲美,味道香甜,在以前的困難時(shí)期即可當(dāng)菜也可以當(dāng)飯,吃法也很多。到了現(xiàn)在我們的餐桌上更要多一些這樣的飲食,南瓜不炒不蒸我這樣做上一鍋,香甜味美,補(bǔ)氣血,潤肺,健脾胃,很受家人的歡迎。其實(shí)這個(gè)吃法是小時(shí)候在老家的一種吃法,吃起來噴香甜美,百吃不厭?,F(xiàn)在只要去菜市場遇到南瓜,一次會(huì)買上好幾個(gè)有幾十斤重,可以吃上幾個(gè)禮拜都不會(huì)壞。經(jīng)常這樣吃孩子可以促進(jìn)生長,而高血糖的老年人也可以吃,是很不錯(cuò)的一款家鄉(xiāng)美味,吃了四十年也沒吃夠。
所用材料:南瓜半個(gè),花生半碗,鹽少許。
第一步:南瓜去籽,用一半就夠了,南瓜中含有豐富的維生素和鋅等礦物質(zhì),還含有人體所需的多種氨基酸,可以健脾護(hù)胃,促進(jìn)生長,而南瓜中所含有的果膠,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),是很好的一款蔬果。
第二步:把南瓜切成大塊,南瓜雖然甜,但是含糖量很小,很適合血糖高的人或者老年人吃。
第三步:把鍋里加入水,生花生米放入料理機(jī)中加入水打成花生漿,倒入鍋里。
第四步:這時(shí)把南瓜倒入,大火燒開,在燒開的過程不要離開爐子,花生漿很容易溢出。
第五步:然后改成小火慢慢燉大約20~30分鐘,南瓜煮透,花生也熟透了,就可以加少許鹽調(diào)味。
第六步:出鍋上桌即成,香甜好吃,吃一口就停不下嘴哦,作為早餐或者晚餐都很棒,不但身體好多吃也不長胖哦。
峰兒話語:
1,南瓜是植物,煮出來不出數(shù),可以多放一些南瓜才會(huì)更好吃。
2,生花生漿做出來的湯,養(yǎng)胃健脾,蛋白質(zhì)豐富,很利益健康,建議花生米最好多煮食。
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