深圳送菜公司了解農(nóng)村的蔬菜是比較有營養(yǎng)價(jià)值的,不僅綠色健康,而且味道都還很不錯。像我們?nèi)粘3赃^的一些蔬菜,如今在城市也是比較受歡迎的。農(nóng)村的蔬菜種類很多,因此就會有人說,那些蔬菜中,到底哪一種才是真正的蔬菜之王呢?有的人說是最近很出名的香椿芽,還有人說是吃貨們都喜歡的山葵,其實(shí)這些都不是,農(nóng)村真正的蔬菜之王是它:“蘆筍”
這種蔬菜長得跟一般的竹子一樣,外表看起來也是那種一節(jié)一節(jié)的。只是長度沒有竹子那樣長而已。蘆筍是一種百合科植物,它與我們平時(shí)吃到那種韭菜、大蔥、大蒜屬于“近親”關(guān)系,就像是表兄弟的那種。這是一種多年生的草本植物,它的嫩苗是可以食用的,營養(yǎng)價(jià)值可以說是超過了魚蝦的
蘆筍在出土前是白色的,所以人們叫它為白筍,但是出土之后,這種植物就變成了綠色,這個時(shí)候人們就會叫它綠筍。一般來說我們吃的都是綠色的,這種蔬菜是春季的時(shí)候成熟,所以說現(xiàn)在食用它的話,是最好不過的。錯過這個時(shí)間段味道就會變了,所以說想吃的人還得抓緊了
現(xiàn)在市面上賣這種蘆筍的商販還是比較多的,價(jià)格也還算實(shí)惠,最多也就10元錢一斤。蘆筍用來炒肉吃味道很不錯,不夠吃得淡一點(diǎn)的人,也可以用它來涼拌著吃,這樣既能保持食物最原始的味道,而且口味還可以自己隨便調(diào)。