“好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生”，今年的4月20日是春天最后一個(gè)節(jié)氣谷雨。雨生百谷，谷雨時(shí)節(jié)雨水增多，有利于谷類(lèi)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科侯茜主治醫(yī)師提醒，此時(shí)養(yǎng)生重在養(yǎng)肝、健脾化濕，同時(shí)春季空氣中花粉毛絮飄散，還需防過(guò)敏。
谷雨仍需養(yǎng)肝
春季陽(yáng)氣升發(fā)，整個(gè)春季，人們的肝火會(huì)逐漸旺盛，至谷雨時(shí)節(jié)達(dá)到最旺，所以此時(shí)仍需注意柔肝疏肝。肝喜調(diào)達(dá)，可通過(guò)戶外運(yùn)動(dòng)，與朋友聊天、唱歌、郊游等方法來(lái)疏暢自己的心情。同時(shí)在飲食上建議朋友們盡量清淡飲食，可適當(dāng)服用銀耳、桑葚、百合等滋陰柔肝的食材，避免辛辣刺激性食物及熱性食物。
玫瑰麥芽茶：玫瑰花3朵，炒麥芽10克，一起泡水代茶飲。此茶為女性朋友首選的疏肝茶，既可以疏肝理氣，緩解心情郁悶，也能對(duì)月經(jīng)不調(diào)、乳腺增生及乳腺結(jié)節(jié)等有幫助。如果有痛經(jīng)、經(jīng)前乳房脹痛等不適，建議經(jīng)前一周可增加玫瑰花的用量至10-15克，能有效改善癥狀。
菊花茶：選用菊花2-3朵，泡水喝。春季容易出現(xiàn)春困、乏力等，或出現(xiàn)牙齦腫痛、口腔潰瘍等上火表現(xiàn)，菊花茶可清肝降火，緩解春困。如有便秘，可加決明子10克清肝明目通便；如困倦明顯，易頭痛煩躁者，可加薄荷3克清肝降火除煩。
健脾不忘祛濕
谷雨之后進(jìn)入暮春，肝臟氣伏，脾臟進(jìn)入旺盛的時(shí)期，谷雨前后降雨較多，空氣濕度大，濕邪易侵犯脾土，出現(xiàn)脾胃運(yùn)化失常、濕困脾胃的表現(xiàn)，如食欲不振、乏力困倦、消化不良、頭暈昏沉、手足涼、大便黏或大便不成形等。谷雨多濕，此時(shí)健脾祛濕非常有必要。
在起居上建議朋友們避免久居潮濕的環(huán)境，避免穿潮濕的衣服及淋雨，防止風(fēng)濕侵犯身體。飲食上可以多吃白扁豆、山藥、薏苡仁、赤小豆、蓮子肉、白蘿卜、冬瓜、陳皮、小米、芡實(shí)、蓮藕等健脾祛濕的食物。同時(shí)也可以適當(dāng)食用一些春季新鮮野菜，如香椿、薺菜、馬蘭頭、蒲公英等醒脾開(kāi)胃。
推薦食療藥膳：
三仁赤扁豆粥：薏苡仁20克，赤小豆20克，冬瓜子仁（去殼）10克，白扁豆15克，杏仁5克，加粳米適量一起煮粥在春季常服。此方可以健脾化濕，對(duì)于脾胃虛弱、手腳怕冷、慢性腹瀉、老年人慢性咳喘、婦女白帶偏多都有較好的調(diào)養(yǎng)作用。
山藥鱸魚(yú)小米粥：山藥50克去皮切塊，鱸魚(yú)一條洗凈切片，小米適量，鹽、生姜、蔥段，少量胡椒粉，加水煮粥喝?？山∑B(yǎng)胃化濕，適合脾胃虛弱、胃口不好、乏力困倦、大便粘或者不成形的朋友服用。
推薦按摩穴位：
按揉陰陵泉：
中醫(yī)認(rèn)為濕氣通于脾，按揉陰陵泉穴可健脾祛濕。陰陵泉是足太陰脾經(jīng)的合穴，也是祛濕要穴。該穴位于人體的小腿內(nèi)側(cè)，膝下脛骨內(nèi)側(cè)凹陷中，取穴時(shí)，在坐位，手貼著內(nèi)側(cè)脛骨向膝蓋方向滑動(dòng)，到了膝蓋內(nèi)側(cè)就被骨頭卡住了，此穴就在卡住這個(gè)點(diǎn)的凹陷處。每次左右腿用拇指各按揉60下，每日早晚各按一次，以感到酸脹為度。
警惕過(guò)敏發(fā)生
春暖花開(kāi)，空氣中花粉漂浮，柳絮飄飄，此時(shí)春光正好，人們戶外活動(dòng)增多，這個(gè)季節(jié)最易出現(xiàn)一些過(guò)敏性疾病的發(fā)生。因此建議出門(mén)戴口罩，避免一些呼吸道過(guò)敏性疾病的可能性；穿長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲，避免蚊蟲(chóng)叮咬及皮膚過(guò)敏的可能。
推薦食療藥膳：
辛夷雞蛋湯：辛夷9克，雞蛋3個(gè)。將辛夷洗凈與雞蛋放入鍋中，加入500毫升清水同煮，煎煮至200毫升后，取出雞蛋后，剝殼放入原湯內(nèi)再煮片刻。每日一次，喝湯吃蛋。辛夷性溫味辛，芳香走竄，上行頭目，善通鼻竅，此方可用于治療鼻癢、噴嚏、流清水鼻涕等過(guò)敏性鼻炎表現(xiàn)。另外，也可用辛夷30克、白芷30克、細(xì)辛10克，水煎熏蒸口鼻眼睛，可以通鼻開(kāi)竅，還能緩解眼睛刺癢等癥狀。（王倩）
